Après l’invité du mois, Cococoque est fier de vous présenter sa future série à succès.

Episode après épisode, divers ustensiles, aliments, et appareils électroménagers seront examinés à la loupe pour vous livrer sinon la vérité du moins notre vérité.

Coco Case : affaires classées.

Episode 1 : La machine à pizza

Suspect : Machine à cuire les pizzas
Mensurations : 31 cm de diamètre
Butin : 29,99€
Fournisseur : Casa

L’enquête :

1 – Brancher la machine
2 – Préparer la pâte à pizza la veille ou le matin, la laisser reposer au frigo et la recouvrir d’un torchon.
3 – Étaler la pâte, sur une surface plane saupoudrée de farine, à l ‘aide d’un rouleau à pâtisserie.
4 – Disposer la pâte dans la machine, puis agrémenter des aliments de votre choix (attention, pour la Mozza et la roquette, ajouter en fin de cuisson)
5 – Laisser cuire 10 minutes
6 – Sortir la pizza à l’aide d’une pelle à tarte
7 – Disposer les derniers ingrédients (saumon fumé, mozzarella, herbes…)
8 – Déguster

Le procès :

Défense :

+ la maîtrise de la cuisson : la pâte reste moelleuse et croustillante
+ l’instantanéité : on gagne environ 10 minutes par rapport à une cuisson au four
+ l’esthétisme : simple, moderne et minimaliste
+ La polyvalence : convient aussi aux pizzas congelées.
+ L’aspect ludique :

Accusation :

– ne dispose pas de planche ou de pierre à pizza, ce qui oblige à composer sa pizza directement dans l’appareil : pas pratique pour transporter la pâte et pour la retirer une fois cuite
– le fond de l’appareil ne se retire pas, ce qui complique le nettoyage
– pas de minuteur, ni de petite disqueuse pour découper la pizza.
– pas de protection pour l’ouverture : il faut donc prendre un gant pour ouvrir la machine

Verdict : la machine ne se révèle pas indispensable mais est bien plus efficace qu’un four de moyenne qualité. Très pratique pour lancer la mode des pizzas party !
Elle sublime de plus cette fantastique recette de pâte à pizza et sauce tomate.

Condamnation : 3,5 / 5