Salakiss (Salade concombres, tomates, fêta)

salade

Minuteur : 15′
Oseille : $
Parts : 4

Ça a les couleurs de l’Italie, l’odeur de vacances de l’Italie, mais ça vient d’un peu plus loin.

Ingrédients au bon lait de brebisse :

– 1 concombre
– 3 tomates
– 1 boite de fêta
– quelques branches d’aneth
– de l’huile d’olive

1 – Laver et éplucher le concombre grossièrement. Le couper en deux, puis enlever les pépins à l’aide d’une cuillère. Couper le reste en petits cubes.

2 – Laver puis découper les tomates en petits carrés

3 – Découper la fêta en petit cubles

4 – Disposer les concombres, les totames et la fêta dans les assiettes.

5 – Verser un filet d’huile d’olive, saler et poivrer

6 – Parsememer d’aneth

Servir. Votre salade entrera dans la mythologie.

quadri2La Perrine Du Chef : Ajouter un trait de vinaigre balsamique pour dynamiser le tout.

 

 

quadriLa patience de Clémence : Couper simplement le concombre en lamelles.

 

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